Recetas para hacer junto a los más peques de la casa.
1. Rollitos de pizza Ingredientes: 1 masa para pizza, Salsa de tomate, 200 g de mozzarella rallada, 100 g de jamón cocido, Orégano. Preparación: Estirar la masa, cubrir con salsa, queso y jamón. Enrollar como un pionono y cortar rodajas de unos 3 cm. Colocarlas en una sartén apenas aceitada, tapar y cocinar a fuego corona hasta que la masa esté cocida y el queso derretido. Los chicos pueden: untar la salsa, agregar el queso y ayudar a enrollar la masa. 2. Salchichas momia Ingredientes: Salchichas, Masa para tarta, Mostaza para decorar. Preparación: Cortar tiras finas de masa y envolver las salchichas dejando un espacio para los ojos. Cocinar en una sartén tapada hasta dorar. Los chicos pueden: envolver cada salchicha. 3. Bastones de queso crocantes Ingredientes: Bastones de mozzarella, Huevo, pan rallado, queso rallado. Preparación: Empanar los bastones y cocinarlos en la Essen con apenas unas gotas de aceite hasta que estén dorados. Los chicos pueden: empanar los bastones. 5. Manzanas caramelizadas con canela Ingredientes: 3 manzanas, manteca, azúcar, canela. Preparación: Derretir la manteca en la Essen, agregar las manzanas, el azúcar y la canela. Cocinar tapado hasta que estén tiernas y doradas. Los chicos pueden: espolvorear la canela. Muffins de chocolate Ingredientes: 2 huevos, 120 g de azúcar, 80 ml de aceite neutro, 150 ml de leche, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 220 g de harina leudante, 30 g de cacao amargo, 100 g de chips de chocolate o chocolate picado. Preparación: Batir los huevos con el azúcar hasta integrar. Agregar el aceite, la leche y la esencia de vainilla. Incorporar la harina junto con el cacao tamizados y mezclar suavemente. Agregar los chips de chocolate. Colocar la mezcla en pirotines llenando hasta ¾ de su capacidad. Acomodar los pirotines dentro de la cacerola Essen, tapar y cocinar a fuego corona durante 25 a 30 minutos, sin destapar durante la cocción. Comprobar la cocción con un palillo. Si sale seco, ya están listos. Los chicos pueden: Mezclar los ingredientes. Colocar la masa en los pirotines. Agregar los chips de chocolate. Decorar con azúcar impalpable una vez fríos